Am gasit cateva retete deosebite care contin lichior de trandafiri. Cum sa le pregatesc daca nu am sus numitul lichior. Cum altfel decat sa pun mana sa fac bautura in cauza.
Trandafiri culesi am(pentru altceva) dar voi culege altii.
Ingrediente:
250 gr petale de trandafiri
2 1/2 cesti de zahar
1 ceasca apa
1 lingura coriandru
2 1/2 cesti votca( eu am folosit tuica de naturala primita de la tara)
Mod de preparare:
Petalele de trandafiri se curata de partea alba. Se ferbe siropul din apa cu zahar, adaugam coriandrul si petalele si se fierb inca 5 min. Acoperim vasul si lasam lichidul sa se raceasaca. Dupa racire e strecoara si intr-un borcan si adaugam votca(tuica in cazul meu) si lasam 2 saptamani la macerat la racoare si intuneric. Filtram bine lichidul si-l punem intr-o sticla care se inchide ermetic.