Am gasit la Simona Callas reteta acestui desert cu gutui. M-a incantat in mod deosebit si cum acum gasim gutui in toate pietele, asta daca nu detinem noi in curte vreunul, am ales sa prepar prajitura desert cu gutui. O asociere perfecta intre gustul dulce al prajiturii cu cel acrisor al gutuilor. Ingrediente: 6 oua 250
Lună: octombrie 2018
Pentru un pranz sau o cina copioasa puiul la cuptor cu garnitura de cartofi si o salata de cruditati sau dupa peferinta o alta salata sau chiar muraturi, este usor de pregatit . Dureaza putin curatarea si condimentarea puiului, cateva minute pentru cartofi si restul este rezolvat de cuptor. Ingrediente: 1 pui de 1,600
Ingrediente: 3 kg castraveciori 1,5 l apa 150 ml otet 7 linguri zahar 1 lingura boabe de piper 1 lingura boabe de mustar marar uscat, cimbru uscat, foi de dafin 2 linguri sare 1 morcov 1 ceapa alba Mod de preparare: Intr-o oala mai incapatoare punem apa impreuna cu toate condimentele la fiert.
Pasta din ardeiul rosu copt apoi pasat da mancarurilor o culoare frumoasa si un gust foarte bun. Imi place sa folosesc pentru a prepara pasta, ardeiul capia deoarece se coace usor, are miezul dulce si carnos. Ingrediente: 8 kg de ardei capia rosu 100 gr sare conservant (optional) Mod de preparare: Ardeii se coc pe
Am gasit la magazin un pachet cu foi de napolitana de forma rotunda si in doua culori, adica erau si foi cu cacao. M-am gandit ca umplute cu o crema caramel ar fi un deliciu de prajitura. Ingrediente: 5 foi de napolitana( 3 albe si 2 cu cacao) 200 dr zahar tos 200