Ciorbele la care se adauga branza, smantana sau lapte nu sunt pe placul meu.Fiecare cu preferintele lui, ce sa-i faci… insa aceasta ciorba imi place chiar in mod deosebit. Ingrediente: 2-3 fire de praz 500 gr carne de porc tocata cat mai marunt 200 gr branza topita 2-3 linguri ulei sare si piper bors sau
Lună: decembrie 2018
Un aperitiv rapid, cu care veti incanta musafirii sau chiar o garnitura langa un peste sau un alt preparat din carne. Ingrediente: Cartofi mai marisori insa de preferat de forma lunguiata ulei de masline 1-2 capatani de usturoi sare si piper Mod de preparare Daca avem cartofi noi este suficient sa-i spalam foarte bine. Daca
Ingrediente: 250 gr Mozzarella 4-5 rosii 40 ml ulei de masline sare o crenguta busuioc verde Mod de preparare: Branza si rosiile se taie felii la fel de groase. Se aseaza pe platou alternativ o felie de mozzarella, una de rosie. Frunzele de busuioc se curata de pe crenguta si se toaca. Le presaram peste
Un chec foarte aromat, cu gust intens de lamaie . Ingrediente: 200 gr unt 200 gr zahar 4 oua 200 gr faina 10 gr praf de copt coaja rasa de la o lamaie 3 linguri de mac Glazura: 120 gr zahar udra 25 ml zeama de lamaie Sirop: 50 ml zeama de lamaie 40