Este o paine foarte pufoasa, dulce, deosebita fata de painea clasica pe care am mai facut-o pana acum. Am urmat indicatiile unei retete chinezesti. Imi place ca se feliaza foarte bine, nu se sfarama deloc. Ingrediente si preparare: 40 gr faina se pune in 200 ml apa si se fierbe amesteand continuu pana se leaga.
Lună: februarie 2019
Aceasta placinta cu mere se numara printre preferatele mele. Este putin mai mult de muncit la ea insa rezultatul final rasplateste toata munca. Ingrediente: 1 kg de faina 250 gr unt 2 oua 100 gr zahar 25 gr drojdie proaspata 200 ml smantana 200 gr lapte coaja rasa de le o lamaie 1 lingura scortisoara