Salam de biscuiti cu ciocolata

Cand vreau un dulce facut repede si mai ales nu am timp sau poate nu vreau sa pornesc cuptorul , atunci printre desertul care mi se pare cel mai usor de facut este si salamul de biscuiti.

La reteta facuta de data aceasta am inlocuit laptele si cacaua cu ciocolata si unt, ceea ce a facut ca desertul meu sa fie si mai delicos ca de obicei.

Ingrediente:

800 gr biscuiti

200 gr ciocolata neagra

100 ml lapte

200 gr unt

400 gr rahat

200 gr nuca

200 gr stafide

Mod de preparare:

Biscuitii i-am rupt in bucati. Ciocolata topita impreuna cu laptele la care se amesteca untul topit se lasa sa se racoreasca putin.

Nuca taiata cu cutitul nu foarte marunt, rahatul taiat cubulete si stafidele se amesteca cu biscuitii. Turnam amestecul cald de ciocolata topita. Omogenizam foarte bine copozitia.

Eu am impartit compozitia doar in doua parti, insa se poate si in trei sau patru, depide cat vrem sa fie ruloul de mare.

Pe folie alimentara se pune cantitatea preferata din compozitie si se ruleaza strans in pentru a obtine forma de cilindru. Strangem bine folia la capete si dam la rece 2-3 ore.

Please follow and like us:
error

Lasă un răspuns