Stiuca nu este un peste pe placul tuturor deoarece este un peste cu multe oase. Chiar daca e asa, mie imi place si mai ales imi place pentru ca are carnea slaba. Aceasta stiuca am ales sa o gatesc pe un pat de legume proaspete la cuptor. Ingrediente: 1 stiuca de aprox. 600 gr 4-5