Turta dulce de PASTI

Figurinele frumos colorate de turta dulce sunt perfecte si pentru sarbatoarea Pastelui. Bineinteles ca figurinele vor fi mielusei,iepurasi, puisori, floricele si oua. Reteta de turta dulce am modificat-o putin, renuntand la aromele de scortisoara si restul ca fiind mai potrivite pentru iarna si le-am inlocuit cu multa coaja de portocale si lamai si am schimbat

Read More

Oua scotiene – Scotch eggs

Ouale scotiene sunt de fapt o renumita reteta de chiftele umplute cu oua fierte. Reteta de chiftele trebuie sa fie dintr-un amestec de carne de vitel cu porc, pentru a fi o carne suculenta , nu seaca. De asemeni compozitia nu va contine paine, cartof sau oua crude, aceasta trebuie sa fie asemanatoare compozitiei pentru

Read More

Bagheta umpluta

Acest aperitiv este destul de usor de facut, foarte verstil, deoarece nu este obligatoriu sa repectam o cantitate anume dintr-un ingredient sau chiar ingredientele in sine. Putem alege dupa bunul plac ce vom pune in compozitie. Eu am ales sa fac o crema de branza, putin sarata la care am adaugat ardei si mezeluri. Ingrediente:

Read More

Mic dejun-guacamole si ciuperci

Poate fi un mic dejun foarte consistent,usor de pregatit si rapid. Il cunoastem pe avocado, un fruct ce poate fi pregatit in salate, guacamole, sandviciuri, bogat in proteine, grasimi sanatoase monosaturate si vitamine. Ingrediente: 2 buc avocado sare si piper 2 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi 1 lamaie mica 300 gr ciuperci

Read More

Prajitura desteapta cu aroma de portocale

Am incercat prajitura desteapta in mai multe variante pe care le puteti gasi pe blogul meu mai vechi http://laverainbucatarie.blogspot.com/search?q=prajitura+desteapta . Am facut aceasta prajitura cu gust de ciocolata, caco, vanilie, cu ciocolata si ulei de cocos, rezultatul fiind de fiecare adata acelasi, adica, fantastic de buna. Acum m-am gandit ca un gust intens de portocale

Read More

Pahare miri

Pentru ca nunta fiicei mele se apropie, acum ceva timp, ne-am gandit ca realizand noi acasa cate ceva am ma economisi putin din totalul cheltuielilor. Asa am ajuns la concluzia ca as putea decora eu paharele mirilor. Nu e usor de realizat, trebuie multe materiale, timp sa inveti sa faci toate decoratiunile. Nu iese perfect

Read More

Chec aperitiv

Checul aperitiv il putem pregati pentru mese festive, pentru cand avem musafiri care nu vin la masa iar pentru a gusta ceva stand ore in sir la povesti este perfect. Mai putem pregati repede un chec aperitiv cand vrem sa scapam de prin frigider de resturi de friptura,mezeluri, branzeturi si cateva legume. Nu este o

Read More

Biscuiti cu crema de caise

Pentru sarbatori, pentru aniversari sau doar pentru zile obisnuite cand vrem sa obtinem un zambet si un „multumesc, sunt asa buni” biscuitii sunt usor si repede de facut. Se pot manca aproape imediat ce sunt gata. Se pot manca simpli sau umpluti cu dulceta, gem sau diferite creme. Pudrati cu zahar sau glazurati sunt pe

Read More

Haiose cu osanza

Haiosele sunt niste prajiturele fragede care seamana cu o carticica foarte rasoita. Sunt o specialitate ungureasca, numele capatandu-l de la cuvantul „háj” care inseamna tradus osanza. Este o prajitura care se face de obicei iarna pentru ca atunci sunt taiati porcii in gospodarii, iar in comert, in macelarii nu se vinde osanza prospata. Sunt umplute

Read More