Blog

Tort cu crema de ciocolata

Pentru ca imi place ciocolata iar cu capsunile sunt impreuna un gust divin, am pregatit un tortulet de ziua fiului meu. Ingrediente: Blat: 6oua 6 linguri apa 6 linguri zahar 2 linguri cacao 10 linguri faina 1 praf de copt Crema: 300 gr ciocolata neagra 400 ml frisca lichida Decor: 200 gr ciocolata 50 ml

Read More

Langosi de paine

Nu sunt acei langosi pe care ii stim noi, adica cei prajiti in mult ulei cu branza sau smantana . Este un fel de placinta dintr-un aluat bun si pufos de paine la care adaugam un topping dupa gustul nostru sau cu ce avem prin frigider. Aceasta placinta va fi coapta in cuptor. Reteta am

Read More

Piept de gasca cu ciupercute

Pentru pretentiosi si pentru cei ocupati si au putin timp pentru gatit este ideala aceasta reteta. In aproximativ jumatate de ora se poate servi masa. Ingrediente: 1 piept de gasca sare si piper 300 gr ciuperci proaspete 1 lingura unt 50 ml vin alb sau roze 1-2 catei de usturoi Mod de preparare: Pieptul de

Read More

Rulouri cu scortisoara

Rulouri cu scortisoara, adica niste melcisori cu o crema de unt,zahar si scortisoara. Se pot pudra cu zahar, se pot unge cu miere sau stropi din belsug cu glazura preferata. Ingrediente: 500 gr faina 25 gr drojdie proaspata 30 gr zahar 30 ml ulei 300 ml lapte 4 galbenusuri 1 lingura zahar vanilat coaja rasa

Read More

Pop Tarts cu mere

Si acest desert face parte din categoria deserturilor pregatite cu mix-uri de la Dr.Oetker. De aceasta data am folosit MIX pentru blat de tarte. Ingrediente: Mix pentru aluat de tarte 150 gr unt 1 ou 2 linguri faina Pentru umplutura: 4 mere zeama de la o portocala 100 gr zahar 1/2 lingurita scortisoara 1 ou

Read More

Chec cu portocale

Parfumul, aroma citricelor se potriveste cu prajiturile. Cand coaja de portocale este rasa sau macinata se elibereaza si mai intens aroma deosebita. Ingrediente: 250 gr unt 250 gr zahar 6 oua 280 gr faina 10 gr praf de copt coaja de la 2-3 portocale Sirop: 50 ml suc de portocala 50 gr zahar Glazura: 200

Read More

Tarta sarata cu branza si pere

Uneori mai folosesc diferite mixuri de la Dr.Oetker la pregatirea retelor mele. Am ales un „Mix pentru saratele si covrigei” si am pregatit o tarta sarata cu branza. Combinatia de branza sarata cu pere mi se pare grozava, deci am pus si cateva felii de pere deasupra. Ingrediente: 1 pachet mix pentru saratele si covrigei

Read More

Salam de biscuiti cu ciocolata

Cand vreau un dulce facut repede si mai ales nu am timp sau poate nu vreau sa pornesc cuptorul , atunci printre desertul care mi se pare cel mai usor de facut este si salamul de biscuiti. La reteta facuta de data aceasta am inlocuit laptele si cacaua cu ciocolata si unt, ceea ce a

Read More

Rondele de somon la cuptor

Pe gratar, la cuptor alaturi de piure de cartofi sau alte legume somonul este unul din pestii preferati de toata lumea. Somonul este unul din felurile de peste pe care eu le gatesc destul de des. Pentru azi am ales ceva simplu, usor de pregatit, foarte gustos si cu aspect placut in farfurie. Ingrediente: 6

Read More