Blog

Tort cu crema de ciocolata

Pentru ca imi place ciocolata iar cu capsunile sunt impreuna un gust divin, am pregatit un tortulet de ziua fiului meu. Ingrediente: Blat: 6oua 6 linguri apa 6 linguri zahar 2 linguri cacao 10 linguri faina 1 praf de copt Crema: 300 gr ciocolata neagra 400 ml frisca lichida Decor: 200 gr ciocolata 50 ml

Read More

Rulada de biscuiti cu cocos

Rulada de biscuiti e una dintre prajiturile fara coacere si care contine biscuiti care imi place foarte mult. Ingrediente: 500 gr biscuiti simpli 200 gr zahar pudra 3 linguri cacao 50 ml rom sau 2 linguri esenta de rom 1 cana lapte caldut ( cu aproximatie) Crema: 200 gr unt 200 gr zahar pudra 100

Read More

Ciorba de praz

Ciorbele la care se adauga branza, smantana sau lapte nu sunt pe placul meu.Fiecare cu preferintele lui, ce sa-i faci… insa aceasta ciorba imi place chiar in mod deosebit. Ingrediente: 2-3 fire de praz 500 gr carne de porc tocata cat mai marunt 200 gr branza topita 2-3 linguri ulei sare si piper bors sau

Read More

Cartofi evantai la cuptor

Un aperitiv rapid, cu care veti incanta musafirii sau chiar o garnitura langa un peste sau un alt preparat din carne. Ingrediente: Cartofi mai marisori insa de preferat de forma lunguiata ulei de masline 1-2 capatani de usturoi sare si piper Mod de preparare Daca avem cartofi noi este suficient sa-i spalam foarte bine. Daca

Read More

Salata Caprese

Ingrediente: 250 gr Mozzarella 4-5 rosii 40 ml ulei de masline sare o crenguta busuioc verde Mod de preparare: Branza si rosiile se taie felii la fel de groase. Se aseaza pe platou alternativ o felie de mozzarella, una de rosie. Frunzele de busuioc se curata de pe crenguta si se toaca. Le presaram peste

Read More

Cozonaci imbatati – umpluti cu nuca

    I-am vazut pregatiti de foarte multe gospodine si m-a incantat ideea.  Am cautat reteta, am gasit-o pe undeva pe net, nu mai stiu pe unde, deci nu ma blamati ca nu precizez sursa exacta, am omis sa scriu si asta in caietul meu de retete. Am ezitat o vreme sa-i fac, deoarece acesti

Read More

Flaugnarde cu gutui

Am gasit la Simona Callas reteta acestui desert cu gutui. M-a incantat in mod deosebit si cum acum gasim gutui in toate pietele, asta daca nu detinem noi in curte vreunul, am ales sa prepar prajitura desert cu gutui. O asociere perfecta intre gustul dulce al prajiturii cu cel acrisor al gutuilor.   Ingrediente: 6 oua 250

Read More

Pui intreg la cuptor

  Pentru un pranz sau o cina copioasa puiul la cuptor cu garnitura de cartofi si o salata de cruditati sau dupa peferinta o alta salata sau chiar muraturi, este usor de pregatit . Dureaza putin curatarea si condimentarea puiului, cateva minute pentru cartofi si restul este rezolvat de cuptor. Ingrediente: 1 pui de 1,600

Read More