Pofta de ceva dulce? In cateva minute ajunge in tava si la cuptor. O prajitura buna, pufoasa, aromata si sigur adorata de toti cei care o vor savura. Fiicei mele nu-i place sa faca prajturi, dar azi cand a gustat a zis ca chiar se gandeste serios sa invete si ea sa faca reteta aceasta.
Categorie: Prajituri
Am gasit varianta de tort de turta dulce cautand o idee de tort . Nu era decat o poza. Deci nu stiu ce blat avea si nici compozitia cremei. Am ales varianta mea. Pentru ca pregateam figurine de turta dulce si aluat aveam o cantitate foarte mare am copt si foile pentru tort din aceeasi
Am mai facut acest tort iar in compozitia blatului am folosit cacao, asa cum cere reteta. Mi-au iesit niste blaturi de un rosu foarte inchis, poate ca am avut o cacao cam neagra, pe care a folosit-o. Mi-am zis sa incerc si fara cacao- pe care am inlocuit-o cu amidon. Foile nu au acel rosu
Tortul „Red Velvet” sau „Catifea rosie”este o reteta americana de tort cu foi de blat umed colorat intens in rosu si cu o umplutura fina de branza. Ingrediente: Blat: 100 gr unt 200 gr zahar 4 oua 200 ml lapte batut 250 gr faina 1 linguita praf de copt 1 lingurita bicarbonat 1 lingura cacao
Daca vrem o prajitura simpla, usoara, racoritoare, aceasta prajitura este una dintre ele. Un blas pufos, nu foarte inalt, crema racoritoare de branza dulce si cremoasa de vaci iar desupra un jeleu putin acrisor si cu un gust minunat de portocale. Prajitura a devenit populara odata cu aparitia pe piata a sucului de portocale cu
Am incercat prajitura desteapta in mai multe variante pe care le puteti gasi pe blogul meu mai vechi http://laverainbucatarie.blogspot.com/search?q=prajitura+desteapta . Am facut aceasta prajitura cu gust de ciocolata, caco, vanilie, cu ciocolata si ulei de cocos, rezultatul fiind de fiecare adata acelasi, adica, fantastic de buna. Acum m-am gandit ca un gust intens de portocale
Basbousa sau Hareeseh sau Nammoura este o prajitura dulce traditionala din Orientul Mijlociu care isi are originea in Egipt. Se face ditr-un amestec de seminte si se indulceste cu sirop cu apa de flori de portocal sau cu sirop de apa de trandafiri. Aceasta prajitura in Turcia se numeste Revani. Ingrediente: 500 gr gris 200
Printre prajiturile care in general le pregatesc iarna este si aceasta. Foile fragede cu nuca si crema aromata de caramel o fac sa fie o prajitura perfecta pentru mesele festive. Ingrediente: Foi: 3 oua 10 linguri zahar 6 linguri ulei 6 linguri lapte 1 lingurita bicarbonat de sodiu stins in putin otet 500 gr faina
Undeva printr-un caiet vechi am gasit reteta. Uitasem de ea, am facut-o acum multi ani si apoi… Am pregatit-o din nou si parca mi s-a parut si mai buna decat imi aminteam. Ingrediente: Blat: 6 oua 6 linguri de apa 50 gr nuca de cocos 1 lingurita praf de copt 6 linguri faina Crema 6
Parfumul, aroma citricelor se potriveste cu prajiturile. Cand coaja de portocale este rasa sau macinata se elibereaza si mai intens aroma deosebita. Ingrediente: 250 gr unt 250 gr zahar 6 oua 280 gr faina 10 gr praf de copt coaja de la 2-3 portocale Sirop: 50 ml suc de portocala 50 gr zahar Glazura: 200