BASBOUSA

Basbousa sau Hareeseh sau Nammoura este o prajitura dulce traditionala din Orientul Mijlociu care isi are originea in Egipt. Se face ditr-un amestec de seminte si se indulceste cu sirop cu apa de flori de portocal sau cu sirop de apa de trandafiri. Aceasta prajitura in Turcia se numeste Revani. Ingrediente: 500 gr gris 200

Read More

Chec cu portocale

Parfumul, aroma citricelor se potriveste cu prajiturile. Cand coaja de portocale este rasa sau macinata se elibereaza si mai intens aroma deosebita. Ingrediente: 250 gr unt 250 gr zahar 6 oua 280 gr faina 10 gr praf de copt coaja de la 2-3 portocale Sirop: 50 ml suc de portocala 50 gr zahar Glazura: 200

Read More

Prajitura desteapta cu ciocolata

Prajitura desteapta cu ciocolata

Imi place ciocolata, deci se intelege ca si prajiturile cu ciocolata imi plac. Cand vreau un desert bogat in ciocolata si nu am mult timp pentru preparare aleg sa fac aceasta prajitura pentru ca imediat ai amestecat ingredientele, o dai la cuptor si iti vezi de treaba. Cand este rece se feliaza si se trege

Read More

Rulada de biscuiti cu cocos

Rulada de biscuiti e una dintre prajiturile fara coacere si care contine biscuiti care imi place foarte mult. Ingrediente: 500 gr biscuiti simpli 200 gr zahar pudra 3 linguri cacao 50 ml rom sau 2 linguri esenta de rom 1 cana lapte caldut ( cu aproximatie) Crema: 200 gr unt 200 gr zahar pudra 100

Read More