Oua scotiene – Scotch eggs

Ouale scotiene sunt de fapt o renumita reteta de chiftele umplute cu oua fierte. Reteta de chiftele trebuie sa fie dintr-un amestec de carne de vitel cu porc, pentru a fi o carne suculenta , nu seaca. De asemeni compozitia nu va contine paine, cartof sau oua crude, aceasta trebuie sa fie asemanatoare compozitiei pentru

Read More