Pentru mesele de sarbatoare nu trebuie sa fie omis somonul. Eu il pregatesc in diferite feluri insa acum am ales sa il pregatesc in crusta de foietaj cu un strat de spanac ca baza. Ingrediente: 2 bucati file de somon(aprox 500 gr) 2 foi de aluat foietaj 400 gr spanac 3 catei usturoi 40 gr