Turta dulce de PASTI

Figurinele frumos colorate de turta dulce sunt perfecte si pentru sarbatoarea Pastelui. Bineinteles ca figurinele vor fi mielusei,iepurasi, puisori, floricele si oua. Reteta de turta dulce am modificat-o putin, renuntand la aromele de scortisoara si restul ca fiind mai potrivite pentru iarna si le-am inlocuit cu multa coaja de portocale si lamai si am schimbat

Read More

Oua scotiene – Scotch eggs

Ouale scotiene sunt de fapt o renumita reteta de chiftele umplute cu oua fierte. Reteta de chiftele trebuie sa fie dintr-un amestec de carne de vitel cu porc, pentru a fi o carne suculenta , nu seaca. De asemeni compozitia nu va contine paine, cartof sau oua crude, aceasta trebuie sa fie asemanatoare compozitiei pentru

Read More

Bagheta umpluta

Acest aperitiv este destul de usor de facut, foarte verstil, deoarece nu este obligatoriu sa repectam o cantitate anume dintr-un ingredient sau chiar ingredientele in sine. Putem alege dupa bunul plac ce vom pune in compozitie. Eu am ales sa fac o crema de branza, putin sarata la care am adaugat ardei si mezeluri. Ingrediente:

Read More