Pentru mesele de sarbatoare nu trebuie sa fie omis somonul. Eu il pregatesc in diferite feluri insa acum am ales sa il pregatesc in crusta de foietaj cu un strat de spanac ca baza. Ingrediente: 2 bucati file de somon(aprox 500 gr) 2 foi de aluat foietaj 400 gr spanac 3 catei usturoi 40 gr
Etichetă: somon
Pe gratar, la cuptor alaturi de piure de cartofi sau alte legume somonul este unul din pestii preferati de toata lumea. Somonul este unul din felurile de peste pe care eu le gatesc destul de des. Pentru azi am ales ceva simplu, usor de pregatit, foarte gustos si cu aspect placut in farfurie. Ingrediente: 6
Ne place foarte mult somonul de aceea il gatesc foarte des. De aceasta data l-am gatit la cuptor si langa am pus un risotto bun si cremos. Ingrediente: 6 rondele de somon sare si piper sumac 2 portocale 150 ml vin alb 1 pahar de apa Risotto: 250 gr orez Arborio 750 ml supa de